- ما هو المطبخ السحابي "كلاود كيتشن ؟
كلاود كيتشن" هو مطبخ سحابي يقدم نموذجًا تشغيليًا متكاملًا للمطاعم السحابية ، حيث نساعدك على إطلاق علامتك التجارية وتشغيلها بالكامل من دون الحاجة لموقع فعلي أو استثمار ضخم. نحن نتكفّل بكل العمليات التشغيلية من الإعداد والتغليف و كافة العمليات التشغيلية ، لتتفرغ أنت لبناء علامتك وتسويقها.
- ما الفرق بين المطعم السحابي والمطبخ السحابي؟
- المطعم السحابي: علامة تجارية تقدم خدماتها عبر تطبيقات التوصيل فقط، دون وجود صالة طعام.
- المطبخ السحابي: منشأة تشغيلية مجهزة تستضيف عدة مطاعم سحابية و تتكفل بتشغيل المطاعم السحابية عبر تطبيقات توصيل الطعام.
- كيف أبدأ مطعمي السحابي من خلال "كلاود كيتشن ؟
- قم بالتسجيل وإدخال البيانات والإجابه على الأسئله.
- اختر فكرة مشروعك أو تواصل معنا للمساعدة في اختيار فكرة المشروع.
- توقيع الاتفاقية وإتمام الشروط المالية.
- نساعدك في إعداد الهوية وقائمة الطعام والتسعير وكافة المتطلبات التشغيلية.
- نطلق مطعمك على منصات التوصيل ونبدأ التشغيل.
- ما هي مراحل التأسيس (Timeline)
تمر عملية التأسيس بالمراحل التالية:
- اعتماد فكرة المطعم السحابي المناسبة بعد الإجتماع الأول أيام عمل 0 - 5
- توقيع العقد 5 - 7
- إعداد الهوية البصرية وقائمة الطعام وكافة التجهيزات 7 - 15
- تجهيز التغليف والتصوير 15 - 30
- رفع قائمة الطعام على منصات طلبات المطاعم 30 - 45
- بدء التشغيل 45 - 60
⏳ المدة المتوقعة: من 45 الى 60 يومًا حسب جاهزية المشروع.
- ما هي تكلفة تأسيس المطعم السحابي؟ وماذا تشمل؟
تكلفة تأسيس المطعم السحابي هي 200,000 ريال قطري وتشمل كل ما تحتاجه للانطلاق، مثل:
- الهوية البصرية ، قائمة الطعام والتغليف ، النظام المحاسبي ، تصميم الموقع الإلكتروني ، البريد الالكتروني وعنوان (الدومين) الموقع الالكتروني ، إجراءات إيداع طلب تسجيل العلامة التجارية ، تصوير احترافي واعداد صفحات التواصل الإجتماعي، تجربة وتذوق الأطباق ، تدريب الموظفين على قائمة الطعام ، اختيار المواد الأولية و الموردين لها وغيرها من الخدمات الأخرى المتطلبة للتشغيل ، والتواصل مع منصات التوصيل وإدارج المطعم عليها.
- ما هي التكاليف التشغيلية الشهرية؟
- اشتراك شهري 8,000 ريال قطري يتم خصمها نهاية كل شهر من مدخول المطعم السحابي
- نسبة 20% من صافي الأرباح بعد خصم كافة المصاريف للمطعم السحابي
- كيف يتم دفع رسوم الاشتراك؟
يُخصم الاشتراك مباشرة من مدخول المطعم و في حال لم يكن المبلغ كافيًا ، يُسدد الفرق من قبل مالك المطعم السحابي
- متى يتم تحويل الأرباح؟
يتم تحويل صافي الأرباح كل 45 يومًا بعد خصم النسب المتفق عليها ، مع إرسال تقارير مالية شهرية مفصلة لمالك المطعم السحابي
- كيف يمكنني متابعة الأداء المالي لمطعمي؟
نوفر لك نظامًا محاسبيًا سحابيًا يعرض جميع التقارير المالية والمبيعات والمصروفات بشكل يومي وشفاف.
- ما هو صافي الأرباح الشهري المتوقع؟
يتراوح معدل صافي الأرباح من 10,000 ريال إلى 12,000 ريال قطري شهريًا، وقد يزيد أو ينقص لعدة عوامل منها التسويق و نوع المطعم .
- ما هو المعدل المتوقع لاسترجاع رأس المال؟
من 12 إلى 18 شهرًا في المتوسط، حسب الأداء وحجم الطلبات والتكاليف التشغيلية.
- هل يمكنني تعديل قائمة الطعام لاحقًا؟
نعم، يمكنك تعديل أو تطوير قائمة الطعام بالتنسيق مع فريق التشغيل في أي وقت
- هل يحق لي إلغاء الاشتراك؟
نعم، يحق لك إلغاء الاشتراك مع إشعار مسبق مدته 3 أيام عمل وتسوية كافة المستحقات بين الطرفين واعداد التقارير المحاسبية النهائية.
- ما الذي سأحصل عليه عند الإلغاء؟
تحصل على جميع الأصول الخاصة بك وتشمل :
الهوية البصرية - قائمة الطعام وما تشملها من وصفات وقائمة موردين و طرق التحضير - النظام المحاسبي - بيانات عملائك – حسابات التواصل الاجتماعي – الصور الخاصة بقائمة الطعام - الموقع الالكتروني و البريد الالكتروني
كما نقوم بتوفير الدعم اللازم لتدريب موظفيك في حال رغبتك في اطلاق مطعمك السحابي في موقع آخر. - هل أمتلك بيانات عملائي؟
نعم ، أنت المالك الكامل لبيانات العملاء الخاصة بمطعمك ، ويمكنك الاطلاع عليها في أي وقت من خلال النظام المحاسبي الخاص بك .
- ما هو دوري كمالك للمطعم السحابي؟
- بناء وترويج العلامة التجارية
- إدارة التسويق والمحتوى
- ما هو دور المطبخ السحابي في مرحلة التشغيل؟
نقوم بكل المهام التشغيلية اليومية:
الطهي و التغليف و إدارة الطلبات و التقارير المالية وكافة العمليات التشغيلية اليومية
- ما هي معايير اختيار المطاعم السحابية للاشتراك في المطبخ؟
على سبيل المثال لا الحصر:
- أن تكون قائمة الطعام محدودة
- أن تكون الفكرة مبتكرة ومتميزة
- الأولوية لعلامات المطبخ القطري المبتكرة
- الأولوية لـرواد الأعمال ، الأفراد ، والمشاريع المنزلية
- توافر الالتزام والجاهزية لتشغيل العلامة
- ما هي معايير اختيار اسم العلامة التجارية؟
- أن يكون فريدًا وغير مسجّل
- يعكس هوية المطعم
- سهل الحفظ والنطق
- متاح كـ Domain
- قابل للتسجيل قانونيًا
- من المسؤول عن اختيار العلامة التجارية؟
مالك المشروع ( المطعم السحابي ) هو المسؤول عن ذلك ، مع إمكانية تقديم استشارات ودعم فني من "كلاود كيتشن" لتطوير الاسم والتأكد من صلاحيته القانونية والتجارية.
- كيف أبحث عن اسم مطعم قابل للتسجيل؟
- عبر موقع وزارة التجارة والصناعة
- التحقق من توفر الاسم في السجلات
- فحص منصات التواصل والنطاقات
- طلب استعلام رسمي عبر محامي أو مكتب متخصص
- هل توجد باقات أو نماذج تشغيل مختلفة؟
النموذج الأساسي هو اشتراك شهري + نسبة من صافي الأرباح ، ويمكن تصميم نماذج مرنة عند الطلب.
- هل يمكن التوسع لاحقًا؟
نعم، يمكنك التوسع بعلامتك إلى فروع جديدة داخل نفس المطبخ أو خارجه بكل مرونة.
- هل يوجد دعم لتسجيل العلامة التجارية دوليًا؟
نعم ، نوفر لك استشارات وشركاء متخصصين لتسجيل علامتك دوليًا عند الحاجة.
- ما هي ساعات التشغيل؟
من 7 صباحًا حتى 12 منتصف الليل، وقد تختلف حسب موقع المطبخ السحابي وطبيعة تشغيل المطعم السحابي,
- من يختار منصات التوصيل؟
فريق "كلاود كيتشن" يختار المنصات الأنسب حسب الموقع والفئة المستهدفة لضمان أفضل أداء.
- هل توجد مميزات حصرية مع كلاود كيتشن؟
نعم، يحصل مطعمك على اشتراك مجاني بمنصة GoFood التابعة لكلاود كيتشن، والتي تتيح للعملاء:
- الطلب من عدة مطاعم برسوم توصيل واحدة
- بدون عمولات
- تجربة سلسة ومباشرة
- هل يقدم المطبخ السحابي مساحة تأجيرية؟
كلا ، نحن لا نقدم تأجير مساحات، بل نقدم نموذج تشغيل متكامل بدون الحاجة لاستثمار في المعدات أو المكان أو تعيين موظفين.
- ما هي سياسة الجودة؟
يوجد شهادة جودة و الالتزام بأفضل معايير الجودة في المجال و عن طريق متخصصين .
نلتزم بأعلى معايير الجودة والسلامة:
- تعقيم يومي
- مراجعة مكونات
- رقابة دورية
- تدريب مستمر للفريق
- ما هي أهم عوامل نجاح المطعم السحابي؟
- اختيار فكرة مطلوبة
- تسويق فعّال
- هوية احترافية
- تواجد على المنصات
- تسعير ذكي
- تفاعل العملاء
- كم عدد الفرص التجارية المتاحة لتشغيل المطاعم السحابية؟
يوجد فقط 8 فرص لتشغيل المطاعم السحابية وتكون الأولوية
- ما هي الفئات المستفيدة من هذه الفرص؟
- رواد الأعمال وأصحاب الأفكار الجديدة
- المشاريع المنزلية الباحثة عن احتراف التشغيل
- الأفراد الراغبين في إطلاق مطعمهم الخاص
- الشركات الصغيرة والمتوسطة التي ترغب في دخول عالم التوصيل
- ما هي المسؤولية الاجتماعية للمشروع؟
"كلاود كيتشن" يعمل على تمكين الفئات الناشئة ومنحهم بنية تشغيلية قوية دون تكاليف باهظة.
نهدف إلى:- تطوير المطبخ القطري
- تمكين رواد الأعمال من دخول السوق باحترافية
- تقليل نسب الفشل عبر منظومة متكاملة
- تحقيق نموذج تشاركي يشجع الابتكار
- ما الفرق بين إنشاء مطعم تقليدي وإنشاء مطعم سحابي مع "كلاود كيتشن ؟
مطعم تقليدي مطعم سحابي مع "كلاود كيتشن" المعيار مرتفعة جدًا منخفضة جدًا التكاليف الأولية ثابتة وعالية مرنة وقابلة للتحكم التكاليف التشغيلية تحتاج إلى تجهيز كامل جاهزة للتشغيل فورًا التجهيزات يتطلب عددًا كبيرًا لا حاجة إلى فريق تشغيل الحاجة إلى فريق عمل عالية جدًا منخفضة نظرًا لنموذج الشراكة المخاطر المالية - ما هي أهم النصائح لضمان نجاح المطعم السحابي وتحقيق أرباح مستدامة؟
لتحقيق النجاح والربحية في مشروع المطعم السحابي ، ننصح بالتالي:
- اختيار فكرة مبتكرة تلبي حاجة في السوق.
- تصميم هوية بصرية احترافية ومميزة.
- التسويق المستمر والفعال عبر المنصات الرقمية.
- التفاعل مع العملاء والرد على تعليقاتهم بمرونة.
- متابعة الأداء المالي وتحليل التقارير بانتظام.
- تطوير قائمة الطعام باستمرار حسب الطلبات وتعليقات العملاء.
- الالتزام بمعايير الجودة في الطهي والتغليف والخدمة.
- هل يشترط تقديم شيكات ضمان أو الالتزام بعقد طويل المدى؟
لا، نحن نؤمن بالمرونة وعدم تحميل رواد الأعمال التزامات مالية طويلة.
لا نطلب شيكات ضمان أو عقود طويلة الأجل. يمكنك الإلغاء في أي وقت بإشعار مسبق، مما يمنحك حرية أكبر وتحكمًا كاملًا في استثمارك. - ما هي أولويات اختيار المطاعم السحابية للانضمام إلى المطبخ السحابي؟
نحن نبحث عن الشركاء المناسبين لضمان الجودة والتميز، وتشمل الأولويات:
- أفكار مبتكرة تخدم السوق المحلي أو تستهدف فئة مميزة.
- علامات تجارية تعكس هوية واضحة ومتميزة.
- قوائم طعام مختصرة وسهلة التنفيذ.
- التزام وجاهزية عالية من صاحب العلامة التجارية.
- أولوية خاصة لرواد الأعمال، والمشاريع المنزلية، والمطاعم القطرية ذات الطابع المحلي.
- من يتحمّل مسؤولية اختيار فكرة المطعم السحابي في حال عدم تحقيق الأرباح المتوقعة ؟
مسؤولية اختيار فكرة المطعم تقع على عاتق مالك المطعم السحابي، حيث يكون القرار النهائي له. ومع ذلك، فإننا في "كلاود كيتشن" نؤمن بأن احتمالية الخسارة محدودة وبسيطة عند اختيار الفكرة المناسبة وتنفيذها بالطريقة الصحيحة.
دورنا يتمثل في تقديم الدعم الاستشاري والإرشادي الكامل.
كما أن نموذجنا التشغيلي المرن والداعم يساعد في تقليل المخاطر وتعزيز فرص النجاح، مما يجعل تجربة تأسيس المطعم السحابي أكثر أمانًا وجدوى. - ما هي مراحل تسجيل العلامة التجارية؟ وهل المطعم السحابي مسؤول عن التسجيل؟ وما هي المدة الزمنية المتوقعة؟
تمر عملية تسجيل العلامة التجارية بالمراحل التالية:
- اختيار اسم مناسب ومتوافق مع متطلبات وزارة التجارة ومكتب تسجيل العلامات
- تقديم الطلب إلكترونيًا عبر منصة الوزارة.
- فحص الاسم من قبل الوزارة والتأكد من عدم وجود تعارض.
- الإشهار الرسمي لمدة 60 يومًا في صحيفة العلامات التجارية.
- إصدار شهادة التسجيل بعد انتهاء مدة الاعتراض.
مالك المطعم السحابي هو المسؤول عن اختيار اسم علامته التجارية، لكن نوفر لك الدعم الكامل من خلال مستشارين مختصين لضمان سرعة الإجراءات وسلامتها القانونية.
⏳ المدة الزمنية المتوقعة لتسجيل العلامة التجارية في قطر تتراوح من 8 إلى 10 أشهر حسب سرعة الردود والإجراءات.
- ماذا يشمل الإشتراك الشهري والنسبه من الربح؟
- إيجار المطابخ.
- رواتب الطهاة والموظفين الفنيين.
- مصاريف الكهرباء والماء والغاز وغيرها.
- الرسوم الحكومية والمالية والإدارية.
- متابعه الموردين.
- متابعة شركات التوصيل.
- متابعة الجودة.